湖北日报农村版讯（通讯员张媛媛）近日，黄石市首个“供销幸福食堂”开业，堂内窗明几净，餐台上十余种菜品热气腾腾。“这供销幸福食堂实惠、放心、贴心。”社区老人们吃得津津有味，纷纷竖起大拇指。
深耕“服务‘三农’、贯通城乡”二十载，黄石供销集团自2004年便将便民初心融入发展基因。此次跨界打造幸福食堂，依托旗下湖北新隆丰公司构建的仓储、检测、分拣、配送一体化城乡供应链平台，实现“清晨采摘、中午上桌”的4小时新鲜直达，让居民餐桌与田间地头无缝衔接。
“这碗热饭，串联起城乡两端的幸福闭环。”食堂负责人介绍，对社区居民而言，家门口的优质餐食破解了吃饭难题；对本地农户来说，稳定采购订单让耕耘有了可靠回报，实现“市民得实惠、农民得市场”的良性互动。
在价格上，食堂通过供应链直采压缩中间环节，采购成本降低15%-20%，叠加储值优惠，以可持续让利惠及居民；品质上，建立从源头到餐桌的全程溯源体系，食材入库必检、冷链配送监控、后厨明厨亮灶，用透明化机制筑牢食品安全防线；服务上，创新“企业运营+社区共建”模式，精准对接需求、延伸服务，食堂成为了邻里交流的温暖公共空间。
依托此次实践，黄石供销集团计划2026年推进更多社区食堂建设，逐步织密服务网络，让“供销幸福食堂”成为便捷用餐的日常选择、城乡联动的温暖纽带。
来源：湖北日报客户端
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